Resipi Spaghetti Bolognese Paling Sedap

Teks : Azlina Zabha

Gambar : Delish (pinterest), https://bbcgoodfood.com

Bahan-bahan

Spaghetti San Remo – 1 pack

Ayam / Daging kisar (Ramly) – 400gm

Minyak masak – 1 cawan kecil

Mentega Buttercup – suku atau 1/4

Bawang besar – 2 biji (hiris halus)

Tomato – 4 biji (dipotong)

Prego Traditional Sauce – 300gm (tin)

Cendawan butang – 1 tin (hiris halus)

Lada Benggala / Capsicum – 1 biji (hiris halus)

Cheese – 5 keping (Emborg)

Lada kisar – 5 sudu

Oregano (serbuk/kisar kasar) – agak-agak

Gula – sesedap rasa

Garam – sesedap rasa

Cara-cara:-

  1. Bawang besar & tomato diumiskan dengan mentega & minyak. Tambahkan gula 5 sudu.
  2. Masukkan lada kisar.
  3. Sementara lada kisar ambil masa untuk pecah minyak, bolehlah ambil kuali leper, sangai / goreng ayam kisar/daging kisar dalam kuali leper.
  4. Bila lada kisar sudah pecah minyak, boleh masukkan capsicum/lada benggala, cendawan butang, dan sos prego.
  5. Ayam/daging kisar yang telah siap disangai, dimasukkan ke dalam sos. Gaulkan.
  6. Masukkan air ke dalam tin sos prego yang kosong dan masukkan air tersebut ke dalam sos tadi.
  7. Masukkan cheese, gaul.
  8. Letakkan oregano 5 das.
  9. Letakkan garam secukup rasa.

Idea asal : Azliza Zabha

Resipi dimurnikan oleh : Azlina Zabha

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.